かんたん♪濃厚ガトーショコラ
hayawazaa @cook_40049232
すごく簡単なのに本格派!忙しい方、手作り初挑戦の方、バレンタインにどうですか♡
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも、朝食を作りながら作れるくらい簡単な方法を考えました。バレンタインデーの朝に慌てて作っても、間に合いますよ~!
かんたん♪濃厚ガトーショコラ
すごく簡単なのに本格派!忙しい方、手作り初挑戦の方、バレンタインにどうですか♡
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも、朝食を作りながら作れるくらい簡単な方法を考えました。バレンタインデーの朝に慌てて作っても、間に合いますよ~!
作り方
- 1
板チョコ、バター、砂糖をレンジで600Wで50秒加熱し、なめらかになるまで混ぜる。(溶け残りがあれば、追加加熱)
- 2
1に溶いた卵、薄力粉を加え、だまがなくなるまでよく混ぜる。(つやっぽくなり、すくうとリボン状にするすると落ちるくらい)
- 3
リキュールを入れ、混ぜる。(ラム酒づけレーズンやローストした胡桃をいれても美味しい♡ブラウニーに。)
- 4
パウンド型に流し入れ、170℃に予熱しておいたオーブンで25分焼く。
コツ・ポイント
今回は、ゴディバチョコレートリキュールを入れました♡ラムダークやブランデーも合いますよ!
焼きたては、とろけるような食感です。冷蔵庫で冷やすと、しっとり濃厚な食感で2度美味しい!!
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