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やみつき〜なざっくりチョコクッキー♩
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やみつき〜なざっくりチョコクッキー♩-レシピのメイン写真

やみつき〜なざっくりチョコクッキー♩

うちの猫
うちの猫 @cook_40058041

カラメルがけしたシリアル&チョコたっぷり入りのざっくりで甘めなクッキーです♩
イメージは大きなアメリカのクッキーかなぁ★
このレシピの生い立ち
アメリカで食べられているような、チョコが入ってる大きくてザクザクしたクッキーを食べたくて、作ってみました♩
マーガリン使用なので焼き上がりがざっくり軽めの食感のクッキーになりました☆
バターのような香りも気にいってます。

カラメルがけしたシリアル&チョコたっぷり入りのざっくりで甘めなクッキーです♩
イメージは大きなアメリカのクッキーかなぁ★
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アメリカで食べられているような、チョコが入ってる大きくてザクザクしたクッキーを食べたくて、作ってみました♩
マーガリン使用なので焼き上がりがざっくり軽めの食感のクッキーになりました☆
バターのような香りも気にいってます。

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やみつき〜なざっくりチョコクッキー♩

うちの猫
うちの猫 @cook_40058041

カラメルがけしたシリアル&チョコたっぷり入りのざっくりで甘めなクッキーです♩
イメージは大きなアメリカのクッキーかなぁ★
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アメリカで食べられているような、チョコが入ってる大きくてザクザクしたクッキーを食べたくて、作ってみました♩
マーガリン使用なので焼き上がりがざっくり軽めの食感のクッキーになりました☆
バターのような香りも気にいってます。

カラメルがけしたシリアル&チョコたっぷり入りのざっくりで甘めなクッキーです♩
イメージは大きなアメリカのクッキーかなぁ★
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アメリカで食べられているような、チョコが入ってる大きくてザクザクしたクッキーを食べたくて、作ってみました♩
マーガリン使用なので焼き上がりがざっくり軽めの食感のクッキーになりました☆
バターのような香りも気にいってます。

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材料

6〜7㎝サイズ20枚
  • ラーマ バター好きのためのマーガリン 40g
  • きび砂糖 50g
  • 玉子 1/2
  • ●薄力粉 70g
  • ●BP 小1/4
  • ●重曹 小1/4
  • 牛乳 大1
  • バニラオイル 少々
  • シリアル(お好み) 100g
  • ◆砂糖 30g
  • ◆水 大1
  • ラーマ バター好きのためのマーガリン 少々
  • 板チョコ 1枚
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作り方

  1. 1

    玉子、マーガリンを室温に戻す。●は合わせて振るう。
    チョコは粗めに刻む。

  2. 2

    ◆をフライパンに入れ火にかける。砂糖が溶け茶色に色づいたら、火を止めシリアルを加え、手早く混ぜる→マーガリンを加え混ぜる

  3. 3

    オーブンシートなどに出して、広げて冷ましておく。

  4. 4

    ボールにマーガリン、砂糖を加えて白っぽくふわっとなるまで混ぜる→玉子を少しずつ加え、さらに混ぜる。

  5. 5

    ●を加え混ぜる→まだ粉っけが残る状態で牛乳とバニラオイルを加え、さっくり混ぜる→シリアルとチョコを一度に加え、混ぜる。

  6. 6

    生地をオーブンシートを敷いた天板にのせる。
    フォーク等を使って、4〜5㎝くらいに丸く平らに広げる。(薄め→サクサク)

  7. 7

    予熱170℃で10分→途中で140℃に下げて5〜10分ほど焼く。
    焼けたらアミに取り、冷まして出来上がり。

コツ・ポイント

シリアルのカラメルがけなしでも美味しくできます。ただカラメルがけありの方がザクザクして美味しいかなぁ?
焼くと広がるので間隔を十分空けて焼く。
温度を140℃に下げた後はご家庭のオーブンにもよると思うので、様子を見ながら焼いてみて下さい。

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うちの猫
うちの猫 @cook_40058041
2013/02/16 01:00に公開
食べるの大好き〜★最近自分で作ることにも挑戦中です。が、うちのお猫同様、ちょっぴりお腹にお肉がつき始めたことがお悩みです(-ω-)/まだまだ料理初心者ですが、COOKPADで皆様のレシピを参考にガンバリます♪
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このレシピのキーワード

チョコクッキー 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18012680
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