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春のグリーンスムージー
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春のグリーンスムージー-レシピのメイン写真

春のグリーンスムージー

西邨マユミ
西邨マユミ @cook_40095124

春は肝臓をクレンズするのにいい時期です。緑の葉野菜をたっぷり摂って、薄着の季節に備えましょう。
このレシピの生い立ち
春に美味しくクレンズの出来るひとつの方法として、考えました。ケールとともにきゅうりを入れても良いでしょうし、マンゴーはリンゴに変えつ事もできますので、毎日同じでは無く色々試しましょう。

春は肝臓をクレンズするのにいい時期です。緑の葉野菜をたっぷり摂って、薄着の季節に備えましょう。
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春に美味しくクレンズの出来るひとつの方法として、考えました。ケールとともにきゅうりを入れても良いでしょうし、マンゴーはリンゴに変えつ事もできますので、毎日同じでは無く色々試しましょう。

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西邨マユミ
西邨マユミ @cook_40095124

春は肝臓をクレンズするのにいい時期です。緑の葉野菜をたっぷり摂って、薄着の季節に備えましょう。
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春に美味しくクレンズの出来るひとつの方法として、考えました。ケールとともにきゅうりを入れても良いでしょうし、マンゴーはリンゴに変えつ事もできますので、毎日同じでは無く色々試しましょう。

春は肝臓をクレンズするのにいい時期です。緑の葉野菜をたっぷり摂って、薄着の季節に備えましょう。
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材料

1杯分
  • マンゴー 1カップ
  • ケール(2センチに切ったもの) 1カップ
  • アーモンドミルク 3/4カップ
  • チアシード 大さじ1
  • 甘酒 大さじ1
  • 塩麹 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    マンゴーの皮をむいて、実を適当な大きさに切り、種は捨てる。

  2. 2

    全ての材料をミキサーに入れて、好みのなめらかさに仕上げる。

コツ・ポイント

マンゴーは、冷凍でも良い。ケールは、小松菜で代用できる。アーモンドミルクは豆乳を代用しても良いが、アーモンドミルクの方が脂肪分が少ないのでクレンズ向き。氷は好みで入れても良いが、胃腸の消化機能にはベストでは無い。

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西邨マユミ
西邨マユミ @cook_40095124
2015/04/23 02:44に公開
マクロビオティック・コーチ / パーソナルシェフ1982年に単身渡米し、マクロビオティックを学ぶ。2001年よりマドンナのパーソナルシェフを務めるほか、ゴア元副大統領やブラッド・ピットなど、多くのセレブに食事を提供している。http://mayuminishimura.com/
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このレシピのキーワード

スムージー ケール こうじ チアシード マンゴー 牛乳 アーモンド 甘酒

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