レンジで簡単！シュークリーム
maron1003 @cook_40103032
レンジで簡単に作れるシュークリームです♡1時間あれば出来るので、お急ぎの時やすぐに作りたいときにオススメレシピです！
このレシピの生い立ち
手早く、失敗しないシュークリームが作りたくて(^^)♪
レンジで簡単！シュークリーム
レンジで簡単に作れるシュークリームです♡1時間あれば出来るので、お急ぎの時やすぐに作りたいときにオススメレシピです！
このレシピの生い立ち
手早く、失敗しないシュークリームが作りたくて(^^)♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターと水、小麦粉小さじ1杯をボールに入れて、レンジで900wで2分30秒温める。※グツグツと沸騰していればOK！
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- 2
1に、冷める前に素早く振るった小麦粉を入れ、混ぜ合わせる。
- 3
900wで1分30秒加熱。途中、均等に熱が行き渡る様に2〜3度混ぜる。
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- 4
溶いた卵を数回に入れて混ぜ合わせる。木べらで掬って、ゆっくりと落ちるくらいになればOK。
-
- 5
オーブンを190度で余熱しておく。
- 6
生地を絞り袋に入れて、クッキングシートを敷いた角皿に絞る。
角が立っているのは、濡らしたフォークで整える。 -
- 7
オーブンの余熱が終わったら、霧吹きで庫内に水を吹き掛け、27分〜30分で焼き上げる。焼いてる間は絶対開けないこと★
- 8
様子を見ながら、丁度良い焼き目になれば完成！27分くらいでだいたい良い焼き色になります(^^)
-
- 9
25分くらいだとこんな感じです。
-
- 10
クリームはホイップやカスタードなど、お好みで♡粉砂糖をふりかけでも可愛いです！画像は、ブルーベリークリームを入れました★
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コツ・ポイント
卵は1〜2個と書いておりますが、生地の様子を見て調整してください(^^)私はいつも、Mサイズを2個使って丁度良いくらいの生地になってます★
1〜4の工程がポイントです！生地は冷めないうちに手早く！
つくれぽ
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