【簡単】エビとアボガドのピンチョス

Name: 【簡単】エビとアボガドのピンチョス
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ボイルエビ 200g; アボガド 1個; 塩 少々; ブラックペッパー 少々; 粒マスタード 適量; オリーブオイル 小さじ2

ルイズキッチン @rui61

ホームパーティー用のフィンガーフード。簡単なので10分もあればできます♪
このレシピの生い立ち
大量の人数のホームパーティー用料理を作る必要があったので、簡単にできて見栄えのいいものを思って。

【簡単】エビとアボガドのピンチョス

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材料

4人分

ボイルエビ 200g
アボガド 1個
塩少々
ブラックペッパー少々
粒マスタード適量
オリーブオイル小さじ2

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作り方

1

ボイルエビをオリーブオイルを引いたフライパンで炒める。塩とブラックペッパーで味付け。
2

アボガドは半分に切り、種を取り、皮からむいて食べやすい大きさにカットする。
3

2の上に粒マスタードを乗せて、１のエビを乗せて竹串で刺せば完成！

コツ・ポイント

エビに色々な味付けをするとさらに面白いかも。

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つくれぽ

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ルイズキッチン @rui61

2015/04/17 09:50に公開

最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッドにないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/

このレシピのキーワード

ピンチョスエビアボカド

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