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土佐甘とうのピリ辛炒め
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土佐甘とうのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

土佐甘とうのピリ辛炒め

⭐︎ひヵ⭐︎
⭐︎ひヵ⭐︎ @cook_40119959

お好みのソーセージと一緒に炒めても美味しいです☆できたらコショウはミル付きでお願いします☆
このレシピの生い立ち
レシピをご覧いただき、ありがとうございます☆
みなさまのお口に合えばなによりです☆

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土佐甘とうのピリ辛炒め

⭐︎ひヵ⭐︎
⭐︎ひヵ⭐︎ @cook_40119959

お好みのソーセージと一緒に炒めても美味しいです☆できたらコショウはミル付きでお願いします☆
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材料

約2人分
  • 甘とう(大) 6本
  • ごま油 適量
  • 鷹の爪(輪切り) 1本
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ごま油を熱し、甘とうを全量入れ、フライ返しで押さえながら焦げ目がつくまで焼きます。☆油ハネにお気をつけください。

  2. 2

    甘とうがしんなりしたら、鷹の爪、塩、こしょうでお好みの味に味付けをし、1と同様に押さえながら焼きます。

  3. 3

    出来上がりです。お皿に盛り、そのままお召し上がりください☆

  4. 4

    ☆小さく切ってソーセージと一緒に炒めても☆ソーセージ自体に味が付いているので味付けは要りません!

    • 土佐甘とうのピリ辛炒め作り方4写真

コツ・ポイント

☆フライ返しなどで押さえながら焼くといいです。
⭐︎鷹の爪の代わりに一味を使うのも良いと
ご報告いただきました!

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⭐︎ひヵ⭐︎
⭐︎ひヵ⭐︎ @cook_40119959
2016/09/13 12:40に公開
見てくださっていつもありがとうございます!シンプルに簡単に一品を作れることを目指しています。レシピはもうすでにどこかに存在するものかもしれないけれど、それでも美味しくアレンジできたら、ここにそのレシピを載せたいと思っています。少しでも皆さまのレシピの参考になればと思います。
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このレシピのキーワード

炒めもの トウガラシ

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