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簡単おいしい♪長芋と梅干しのさっぱり漬け
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簡単おいしい♪長芋と梅干しのさっぱり漬け-レシピのメイン写真

簡単おいしい♪長芋と梅干しのさっぱり漬け

みちゃちゃこ
みちゃちゃこ @cook_40101082

10分で作れて簡単なお漬物♪ お酢不使用、梅を使って酸味を効かせました。疲労回復にも(^^)
このレシピの生い立ち
以前、お漬物屋さんで買ったお漬物屋がおいしくて、また食べたくなったので味を思い出して作ってみました。

10分で作れて簡単なお漬物♪ お酢不使用、梅を使って酸味を効かせました。疲労回復にも(^^)
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簡単おいしい♪長芋と梅干しのさっぱり漬け

みちゃちゃこ
みちゃちゃこ @cook_40101082

10分で作れて簡単なお漬物♪ お酢不使用、梅を使って酸味を効かせました。疲労回復にも(^^)
このレシピの生い立ち
以前、お漬物屋さんで買ったお漬物屋がおいしくて、また食べたくなったので味を思い出して作ってみました。

10分で作れて簡単なお漬物♪ お酢不使用、梅を使って酸味を効かせました。疲労回復にも(^^)
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材料

4人分位
  • 長芋 200g
  • 梅干し 4個
  • かつおぶし 大2
  • めんつゆ 大2
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作り方

  1. 1

    長芋を細切りにする。
    ※滑りやすいので、気をつけて切ってください。

  2. 2

    梅干しをよくほぐす。

  3. 3

    長芋に、梅干し、めんつゆ、かつおぶしを和える。
    ※長芋は崩れやすいので軽くもんでください。

コツ・ポイント

梅干しで酸味があるので、お酢は使ってません。長芋は滑りやすくかゆくなるので、私はビニール手袋を使って調理しています(^^)

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みちゃちゃこ
みちゃちゃこ @cook_40101082
2016/09/17 00:17に公開
はじめまして(o^^o)食べること、お料理、お菓子作りが好きです☆安心、安全、健康、楽しい毎日を過ごしたいです。自分で作ってみた中でも、簡単なお料理、健康に良いお料理、特に好きなお料理、可愛く作れたお料理を中心にみなさんにお届け出来ればと思います。自由気ままな性格なので、気が向いた時に作って、アップしてます(*^^*)
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このレシピのキーワード

かつお節 梅ぼし 山芋

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