油分はピーナッツバターのみをたっぷり使用し、ヘルシーなのにコクがありボリューム抜群の米粉マフィンです(#^^#)♡
このレシピの生い立ち
大好きなピーナッツバターを米粉のおやつに使いたいと思って、マフィンにしました♡硬くなり過ぎずでもふんわりと焼き上がるように試行錯誤しました。