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あら簡単♪なすの煮びたし
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あら簡単♪なすの煮びたし-レシピのメイン写真

あら簡単♪なすの煮びたし

そーたママ⭐️
そーたママ⭐️ @cook_40077108

なすを切って焼いてめんつゆを入れるだけ
(。-∀-)チャチャっと出来ちゃいます~♪
アク抜き不要!
このレシピの生い立ち
あともう一品!という時に冷蔵庫の中に余ってたなすを使って作りました(*^_^*)

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材料

2人分
  • なす 2本
  • 大葉 2~3枚
  • きざみねぎ 適量
  • めんつゆ 50CC
  • お水 100~150CC
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作り方

  1. 1

    なすはお好みの大きさにカットしてください。

  2. 2

    フランパンに油をひいて、なすを炒める。

  3. 3

    だし汁を作って、フライパンに流し込んで、3分程度中火で煮込む。

  4. 4

    器に盛って、ねぎ・大葉を乗せたら完成!

コツ・ポイント

めんつゆの2倍or3倍濃縮かでお水の量を調節してください。

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そーたママ⭐️
そーたママ⭐️ @cook_40077108
2011/11/08 14:37に公開
ただ今、お料理勉強中です。
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煮物 なす 大葉

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