Gulai udang & kacang panjang

Name: Gulai udang & kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang (saya bersihkan kulitnya); 1/2 kg kacang panjang di potong; 4 gelas santan dari satu butir kelapa; 1 batang serai d geprek; Bumbu yg di haluskan :; 6 biji cabe merah; 6 biji cabe rawit (bagi yg suka pedes); 1/4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah sedang; 1/2 cm kunyit; 1/2 cm jahe; 1/2 sendok teh gula pasir; secukupnya Garam

Via @cook_5525758

Suami suka sekali yg namanya gulai, plg kerja buatkan gulai 😊

Lebih banyak

Gulai udang & kacang panjang

Via @cook_5525758

Suami suka sekali yg namanya gulai, plg kerja buatkan gulai 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang (saya bersihkan kulitnya)
1/2 kgkacang panjang di potong
4 gelassantan dari satu butir kelapa
1 batangserai d geprek
Bumbu yg di haluskan :
6 bijicabe merah
6 bijicabe rawit (bagi yg suka pedes)
1/4 siungbawang putih
5 siungbawang merah sedang
1/2 cmkunyit
1/2 cmjahe
1/2 sendok tehgula pasir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan santan dan bumbu yg d haluskan ke dalam wajan
2

Hidup kan kompor masak hingga mendidih, jangan lupa di aduk
3

Setelah mendidih, kecilkan api sekitar 3 menit msh sambil sesekali d aduk
4

Masukan serai, kacang panjang dan udang, besarkan lagi apinya masak sampai mendidih lagi
5

Jangan lupa di aduk, tambahkan garam dan gula pasir sedikit.
6

Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor gulai siap di hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Via @cook_5525758

pada 10 Januari 2017 23.46

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya