はんぺんをキャンディチーズと同じくらいの大きさの丸の抜き型で抜き、裏面だけバターでソテーする。

※はんぺんは焼くと膨らみますが、冷めるともとに戻ります。

魚肉ソーセージとキュウリを1cm程の厚さにカットして土台を作る。キュウリはそのままでも、飾り切りをしてもどちらでも◎

カニカマを5mm程の幅にカットする。キュウリを縦に長くピーラーを使って何枚か薄くスライスする。

魚肉ソーセージを薄くスライスして、ストローや抜き型を使い、ボタンと鼻のパーツを作る。

海苔パンチやハサミを使い、海苔で顔のパーツを作る。チーズやはんぺんを星型で抜き、ツリーの星を作る。

ピックにカニカマ→キャンディチーズ→はんぺん→土台のキュウリか魚肉ソーセージの順に刺していく。

マヨネーズを糊代わりに顔パーツとボタンをそれぞれ張り付け雪だるまピンチョスを作る。