基本のきんぴらごぼう

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543

作り置きにもお弁当にも○。主人の好きなこんにゃくを追加。
このレシピの生い立ち
我が家の定番副菜。

基本のきんぴらごぼう

作り置きにもお弁当にも○。主人の好きなこんにゃくを追加。
このレシピの生い立ち
我が家の定番副菜。

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材料

2人分
  1. ごぼう 80g
  2. 人参 1本
  3. こんにゃく 1/2枚
  4. 油揚げ 1/2枚
  5. ①醤油、酒 大さじ2
  6. ①砂糖、みりん 大さじ1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    人参、ごぼう、こんにゃく、油揚げを細切りにする。

  2. 2

    1をごま油で炒め、①を入れ煮詰める。
    ごまを振る。

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