イタリア~ン☆トマすきうどん Part2

yocco919 @cook_40055279
トマトすき焼きの美味しい〆を手軽に再現♪
割り下・トマト・チーズが絶妙な組み合わせに♡
ガッツリお肉でお腹も満足。
このレシピの生い立ち
part1(ID:17648854)では手軽なベーコンを使用しましたが、やっぱりガッツリお肉も食べたくて☆
イタリア~ン☆トマすきうどん Part2
トマトすき焼きの美味しい〆を手軽に再現♪
割り下・トマト・チーズが絶妙な組み合わせに♡
ガッツリお肉でお腹も満足。
このレシピの生い立ち
part1(ID:17648854)では手軽なベーコンを使用しましたが、やっぱりガッツリお肉も食べたくて☆
作り方
- 1
にんにくはスライス、玉ねぎは1cm幅、しいたけは5mm幅、トマトは2cm角に切る。
- 2
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。
- 3
にんにくの香りがたったら、玉ねぎ・トマト・しいたけをを炒める。
- 4
油がまわったら蓋をして3分程蒸し焼きにする。
- 5
箸でトマトの皮を取り、すき焼きのたれと水を入れて中火にする。
- 6
牛肉を入れる。
- 7
牛肉の色がほとんど変わったらうどんを入れる。
- 8
麺がほぐれたら火を止め、適当にちぎったバジルとチーズを入れて混ぜる。
- 9
器に盛り付けて完成☆
飾りにバジルの葉とトマトを。
お好みでさらにパルメザンチーズを振っても♪ - 10
ベーコンでもっと手軽&イタリアンに☆
Part1はこちら。
ID:17648854
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