お豆腐バナナアイス☆ワンボウルで簡単♪

【豆腐アイス⑥】生クリーム不要でヘルシー♡ワンボウルでチンして冷やすだけ♪バナナの優しい甘さです♡是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったアイスクリーム第6弾です!豆腐のチーズアイス、豆腐の抹茶アイス、チョコ、きなこ、モカに続いて、バナナ味を考えました♡
お豆腐バナナアイス☆ワンボウルで簡単♪
【豆腐アイス⑥】生クリーム不要でヘルシー♡ワンボウルでチンして冷やすだけ♪バナナの優しい甘さです♡是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったアイスクリーム第6弾です!豆腐のチーズアイス、豆腐の抹茶アイス、チョコ、きなこ、モカに続いて、バナナ味を考えました♡
作り方
- 1
耐熱ボウルに豆腐を入れて、滑らかになるまでよーく混ぜる。(豆腐は水切り不要です)牛乳を加えてさらに混ぜる。
- 2
レンジ(600W)で1分加熱後、取り出してよく混ぜる。さらに1分加熱する(ラップはなし)。また取り出してよく混ぜる。
- 3
ホワイトチョコを手で割って入れ、余熱で溶かしながら混ぜる。溶けなければ、様子を見ながら10秒ずつ追加加熱してください。
- 4
粗熱がとれたらレモン汁を加えて混ぜる。バナナを1㎝角に切るかちぎって加えて軽く混ぜる。(トッピング用に取り分けておく)
- 5
タッパー等に流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。固まればできあがりです☆
- 6
冷凍庫に入れて2~3時間後に一旦取り出し、空気を含ませるように混ぜて再度冷やすと、口当たりが良くなります。
- 7
お好みでくるみやハチミツ、スライスしたバナナ等を添えてお召し上がりくださいね!(ハチミツ&くるみ、おすすめです♡)
- 8
※トッピングにハチミツをかけると丁度よい甘さになります♪ない場合はレンジの前に砂糖大さじ1を追加すると◎。
- 9
同じ作り方でできる豆腐チーズアイスです♪→ID:17892108
- 10
同じ作り方でできる豆腐の抹茶アイスです♪→ID:17924581
- 11
同じ作り方でできる豆腐のチョコアイスです♪→ID:17950599
- 12
同じ作り方でできる豆腐のきなこアイスです♪→ID:17963770
- 13
同じ作り方でできる豆腐のモカ(コーヒー)アイスです♪→ID:17990974
コツ・ポイント
最初に豆腐が滑らかになるまでよーく混ぜるのがポイントです。材料を加えたらその都度よく混ぜてください。*バナナは変色しやすいので早めにお召し上がりください。また、解凍するためにレンジにかけると変色しやすいので、固くなりすぎたら自然解凍で!
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