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ブロッコリーとはんぺんのコチュマヨ炒め☆
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ブロッコリーとはんぺんのコチュマヨ炒め☆-レシピのメイン写真

ブロッコリーとはんぺんのコチュマヨ炒め☆

きむきむたん
きむきむたん @cook_40099110

時間のない時にあっという間に出来るお助けレシピ。コチュマヨが絡んで旨し♪
はんぺん好きの方にはぜひ食べてもらいたいです。

このレシピの生い立ち
時間がないときや節約料理を作りたいときに。
ボリュームのある一品が作りたくて。
はんぺんを美味しくいただけるレシピができました。

時間のない時にあっという間に出来るお助けレシピ。コチュマヨが絡んで旨し♪
はんぺん好きの方にはぜひ食べてもらいたいです。

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ボリュームのある一品が作りたくて。
はんぺんを美味しくいただけるレシピができました。

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ブロッコリーとはんぺんのコチュマヨ炒め☆

きむきむたん
きむきむたん @cook_40099110

時間のない時にあっという間に出来るお助けレシピ。コチュマヨが絡んで旨し♪
はんぺん好きの方にはぜひ食べてもらいたいです。

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ボリュームのある一品が作りたくて。
はんぺんを美味しくいただけるレシピができました。

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材料

2~3人分
  • ブロッコリー 1株
  • はんぺん 1〜2枚
  • マヨネーズ 大さじ2〜3
  • コチュジャン 小さじ1/2〜1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさにカットし、500wで3分ほどレンチンします。
    はんぺんもお好みの大きさにカットします。

  2. 2

    マヨネーズとコチュジャンを混ぜておきます。

    • ブロッコリーとはんぺんのコチュマヨ炒め☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、はんぺんを両面焼き色がつくまで中火弱で炒めます。

  4. 4

    はんぺんの両面に焼き色がついたら、レンチンしたブロッコリーを加えてかるく炒めます。

    • ブロッコリーとはんぺんのコチュマヨ炒め☆作り方4写真
  5. 5

    コチュマヨを加えたら火を止め、余熱で全体にコチュマヨが絡むようによく混ぜ合わせたらもう出来上がりです!

  6. 6

    以下、その他のはんぺんレシピを紹介します。
    よろしければ見ていってくださいね。

  7. 7

    簡単こんが~りはんぺん☆Wチーズのりマヨ
    ( レシピID:18405654 )お子さまにも気に入っていただけるレシピです。

    • ブロッコリーとはんぺんのコチュマヨ炒め☆作り方7写真
  8. 8

    簡単こんが~りはんぺん☆ねぎと紅生姜のはんぺん焼き
    ( レシピID:18405246 )お酒の肴にピッタリのレシピ。旨し‼

    • ブロッコリーとはんぺんのコチュマヨ炒め☆作り方8写真

コツ・ポイント

はんぺん1枚使用の時はコチュマヨの分量は少なめで、2枚使用の時は多めの分量を加えるのを基本に、コチュジャンの量をお好みで調整してください。
薄味がお好きな方は、コチュマヨ少なめの分量でもはんぺんの味がしっかりしておいしいと思います。

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きむきむたん
きむきむたん @cook_40099110
2016/09/24 11:14に公開
お料理歴はまだまだですが、もっともっと料理上手になりたいなぁーと思いながら日々勉強中です!お料理で日々のストレスを解消しつつ目指せ女子力UP!!簡単なレシピが多いですが、よければ覗いていってくださいね♡
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー はんぺん コチュジャン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18051360
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