調味料１つでホタテの炊き込みごはん
あゆすぐ @cook_40046796
めんどくさがりやさんにはもってこいのおいしくて簡単な炊き込みごはんです！’０９．１１．１５．分量変更
このレシピの生い立ち
だしを取るのが面倒！っと思いつきでやってみたらおいしくてびっくり！でした。
調味料１つでホタテの炊き込みごはん
めんどくさがりやさんにはもってこいのおいしくて簡単な炊き込みごはんです！’０９．１１．１５．分量変更
このレシピの生い立ち
だしを取るのが面倒！っと思いつきでやってみたらおいしくてびっくり！でした。
アプリでひらく作り方
- 1
米ともち米を合わせて洗い，１０分くらい水を切っておく。
- 2
材料を切る。ホタテはひもを取り，細かく切る。しいたけは薄切りにし，ゴボウはささがきにしてあくを取る。
- 3
炊飯器に米を入れて，ホタテの缶詰（つゆも），つゆの素を入れる。そのあとで，水を３合炊くように入れる。
- 4
切ったホタテ，ゴボウ，しいたけを上に乗せて炊くとできあがり！
-
- 5
炊きあがったら炊飯器から取り出しておく。（もち米はそのまま保温するとべたべたしてしまいます）
コツ・ポイント
米だけで炊いてもいいですが，もち米も合わせるともちもちしてとってもおいしくなります。もち米だけだとべたべたしてしまうので，米と混ぜる方がいいですよ。
子どもが小さいので，ホタテのひもを細かくしましたが，そのままでもOKです！。
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