自家製トマトソースで♪ 絶品ラタトゥイユ

Name: 自家製トマトソースで♪ 絶品ラタトゥイユ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマトソース 200cc; なす 2本; ズッキーニ 1本; パプリカ（黄色） 1個; 玉ねぎ 1/2個; オリーブオイル 適当; にんにくすりおろし 小2; 塩こしょう 少々

みちゃちゃこ @cook_40101082

自家製トマトソースを使えば、30分で本格的なラタトゥユの完成！
簡単♪ 常備したい自家製トマトソース→ID19681111

このレシピの生い立ち
常備菜やお弁当のおかずに便利なラタトゥイユ。冷蔵庫作り置き用に作ってみました。

自家製トマトソースを使えば、30分で本格的なラタトゥユの完成！
簡単♪ 常備したい自家製トマトソース→ID19681111

このレシピの生い立ち
常備菜やお弁当のおかずに便利なラタトゥイユ。冷蔵庫作り置き用に作ってみました。

自家製トマトソースで♪ 絶品ラタトゥイユ

みちゃちゃこ @cook_40101082

自家製トマトソースを使えば、30分で本格的なラタトゥユの完成！
簡単♪ 常備したい自家製トマトソース→ID19681111

このレシピの生い立ち
常備菜やお弁当のおかずに便利なラタトゥイユ。冷蔵庫作り置き用に作ってみました。

自家製トマトソースを使えば、30分で本格的なラタトゥユの完成！
簡単♪ 常備したい自家製トマトソース→ID19681111

このレシピの生い立ち
常備菜やお弁当のおかずに便利なラタトゥイユ。冷蔵庫作り置き用に作ってみました。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

トマトソース 200cc
なす 2本
ズッキーニ 1本
パプリカ（黄色） 1個
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル適当
にんにくすりおろし小2
塩こしょう少々
簡単♪ 常備したい自家製トマトソース ID19681111

保存済み

レシピを保存

作り方

1

なすとズッキーニは輪切り、パプリカと玉ねぎは四角く切る。
2

弱火にして、たっぷりのオリーブオイルでにんにくを炒める。
3

中火に変えて、野菜がしんなりするまで5分炒める。
4

塩こしょうで味付けする。
5

トマトソースを加え、中火で15分煮込む。
※焦げないよう注意！

コツ・ポイント

たっぷりのオリーブオイルで炒めるのがポイント！冷蔵庫で冷やしてもおいしいです♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

みちゃちゃこ @cook_40101082

2016/09/16 07:25に公開

はじめまして(o^^o)食べること、お料理、お菓子作りが好きです☆安心、安全、健康、楽しい毎日を過ごしたいです。自分で作ってみた中でも、簡単なお料理、健康に良いお料理、特に好きなお料理、可愛く作れたお料理を中心にみなさんにお届け出来ればと思います。自由気ままな性格なので、気が向いた時に作って、アップしてます(*^^*)

このレシピのキーワード

ラタトゥイユなすトマトパプリカズッキーニ玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ