お肉とにんにくとしょうがと胡麻油をフライパンに敷き、中火で香りが出たらすりゴマ・味覇・豆板醤・味噌・砂糖を入れて炒める。

香りが出たら水を加え、煮立ったら冷凍のままの麺を入れて再度沸騰させる。冷凍ほうれん草とお好みでお酢とラー油を入れて完成。