HMでバナナチョコマフィン♪クリチもOK
ねこげん @cook_40124809
ふんわりした焼き上がりの簡単マフィン☆の材料をバナナ1本or豆腐orクリームチーズにアレンジできます!経済的な材料と分量
このレシピの生い立ち
ともかくマフィンが大好き!ふんわりしたマフィンを自宅で簡単に作れないか試行錯誤し満足いくふんわり感になりました。
HMでバナナチョコマフィン♪クリチもOK
ふんわりした焼き上がりの簡単マフィン☆の材料をバナナ1本or豆腐orクリームチーズにアレンジできます!経済的な材料と分量
このレシピの生い立ち
ともかくマフィンが大好き!ふんわりしたマフィンを自宅で簡単に作れないか試行錯誤し満足いくふんわり感になりました。
作り方
- 1
《☆準備》バナナ(豆腐)はつぶして滑らかにし、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
- 2
《☆準備》クリームチーズの場合は、レンジで20秒程温め柔かくし牛乳はミックスを入れる前に混ぜる。
- 3
マーガリンは室温で溶かすか、レンジで軽く温めやわらかくし砂糖を加え泡だて器で混ぜ合わせる。
- 4
③に溶き卵を入れてしっかり泡だて器で混ぜる。☆を加え混ぜ合わせ、ミックスを加えゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 5
チョコチップを加え、型にスプーンで種を入れる。
- 6
180℃に予熱したオーブンで約20分焼いて出来上がり♪
- 7
この写真はクリームチーズマフィンです♪
- 8
こちらは、にんじんの擦りおろし60グラムで作ってみました♪ふっわふわ♪
コツ・ポイント
各☆の分量を増やすと、ふんわり→しっとりになります。お好みでどうぞ♪
チョコチップの代わりにレーズンでもおいしい!
しっとりふんわりマフィンです♪
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