卵はかためにゆで殻をむきボウルにいれフォークを使い粗みじんにして、酢→塩コショウ→砂糖→マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

きゅうりは塩もみをして水分をよく拭き取る。横半分に切りうすくスライスしておく。ハムは原型のままでよい。

食パンの片面にバターをまんべんなく塗り、お好みでマスタードをぬる。

③のバターを塗った面に具材をのせていく端っこは切るので外側1cmの所は具材は置かない。別の食パンでサンドする。

サランラップできっちり包み、しばらく落ち着かせる。そのあと包丁でお好みの形に切る★三角形or長方形or正方形もかわいい！

【追加】 ハムときゅうりの間にマヨネーズを少量入れると味が決まります！お好みでどうぞ。