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♡卵・乳なし♡簡単♡パイ風なビスケット♡
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♡卵・乳なし♡簡単♡パイ風なビスケット♡-レシピのメイン写真

♡卵・乳なし♡簡単♡パイ風なビスケット♡

tiormoon
tiormoon @cook_40071320

簡単レシピ♡
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材料

15枚ぐらい
  • 薄力粉 100g
  • 塩 ひとつまみ
  • 油 大さじ2
  • ★てんさい糖 大さじ2
  • ★水 大さじ2
  • ★バニラエキストラクト 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルに、薄力粉・塩をふるい入れ泡立て器でよく混ぜる。

    油を加え両手ですり合わせてそぼろ状にする。

    • ♡卵・乳なし♡簡単♡パイ風なビスケット♡作り方1写真
  2. 2

    1に合わせた★を加え、こねすぎないように混ぜひとまとめにする。

    台にラップを敷き麺棒で伸ばして折ってを数回繰り返す。

    • ♡卵・乳なし♡簡単♡パイ風なビスケット♡作り方2写真
  3. 3

    3mmぐらいの厚さに伸ばして、好きな型に抜く。

    200度に余熱したオーブンで15~20分焼く♪

    • ♡卵・乳なし♡簡単♡パイ風なビスケット♡作り方3写真

コツ・ポイント

2で生地を伸ばす時に『伸ばして折って』を多く繰り返すと層ができてパイ風なクッキーになります♡
『伸ばして折って』を省くとビスケット風なクッキーになります(❀ฺ´∀`❀ฺ)

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tiormoon
tiormoon @cook_40071320
2011/12/04 00:11に公開
ゆるーいマクロビオティックでHAPPYに(o→ܫ←o) ココロやカラダに優しいレシピ作りを日々研究中。 ごはんレシピは玄米を使用。白砂糖は避けているので甜菜糖やメープルシロップを使っています。穏やかなのんびりした気持ちで焦らずに楽しみながら作ることが美味しくなる魔法♥♡♥ レシピは時々見直し、さらに良くなるよう修正しています♡♥
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このレシピのキーワード

ビスケット パイ 薄力粉

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