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にんじんと赤かぶとりんごの冬色サラダ♪
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にんじんと赤かぶとりんごの冬色サラダ♪-レシピのメイン写真

にんじんと赤かぶとりんごの冬色サラダ♪

kaonon
kaonon @cook_40036665

モリモリ食べれる素材の甘さが生きた冬のサラダです。お料理の付け合わせや、パンに挟んでサンドにも♪
このレシピの生い立ち
緑野菜が少なくなる冬のサラダとして、留学中にお友達から教えてもらいました!日本で作りやすいよう、ビーツの代わりに赤かぶを使いました。

モリモリ食べれる素材の甘さが生きた冬のサラダです。お料理の付け合わせや、パンに挟んでサンドにも♪
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緑野菜が少なくなる冬のサラダとして、留学中にお友達から教えてもらいました!日本で作りやすいよう、ビーツの代わりに赤かぶを使いました。

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にんじんと赤かぶとりんごの冬色サラダ♪

kaonon
kaonon @cook_40036665

モリモリ食べれる素材の甘さが生きた冬のサラダです。お料理の付け合わせや、パンに挟んでサンドにも♪
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緑野菜が少なくなる冬のサラダとして、留学中にお友達から教えてもらいました!日本で作りやすいよう、ビーツの代わりに赤かぶを使いました。

モリモリ食べれる素材の甘さが生きた冬のサラダです。お料理の付け合わせや、パンに挟んでサンドにも♪
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材料

2人分
  • にんじん 1/2本
  • りんご 大きめ半分
  • かぶ 大きめ半分
  • オリーブオイル (Ex) 大さじ1
  • 酢 大さじ1と1/2
  • 塩・胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    よく洗った人参、かぶ、林檎を、皮つきのまま千切りにする。
    私は面倒なのでスライサーでやっちゃいます。

  2. 2

    酢、塩コショウの順に混ぜ合わせ、味を見る。
    最後にオリーブオイルをかけて出来上がり。

  3. 3

    とっても簡単です!!!

コツ・ポイント

スライサーでサササ~とやっちゃうと、とっても簡単です。
オリーブオイルを最後に合わせるのがポイントです。

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kaonon
kaonon @cook_40036665
2011/11/20 16:59に公開
お料理、早く覚えたいなーと思いながら日々、美味しいものを 探してます。・美味しいモノに対する嗅覚だけは抜群(・∀・)♪・基本つくレポ係 。・`ω´・。
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このレシピのキーワード

サラダ かぶ りんご にんじん

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