豚肉は細かく切り、aの材料で下味を付ける。

野菜(玉ねぎ、ピーマン、人参)は千切りにして、ごま油で炒め胡椒を振る。炒めたらボールに入れておく。

下味を付けた豚肉を炒め、火が通ったら2のボールに入れる。

韓国春雨は6分茹でて、2〜3回流水で洗って滑りをとる。

フライパンに醤油大さじ3杯,砂糖大さじ2杯を入れ火にかけ、砂糖がとけたら4の韓国春雨を入れ炒める。