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簡単マドレーヌ
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簡単マドレーヌ-レシピのメイン写真

簡単マドレーヌ

yum77
yum77 @cook_40043577

チョットおやつが欲しい時、すぐに出来ます。オレンジピールが無ければ、チョコチップとか、なんでもオーケーなので試してみてね
このレシピの生い立ち
お友達にプレゼントするのに作りましたp(^_^)q

チョットおやつが欲しい時、すぐに出来ます。オレンジピールが無ければ、チョコチップとか、なんでもオーケーなので試してみてね
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yum77
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チョットおやつが欲しい時、すぐに出来ます。オレンジピールが無ければ、チョコチップとか、なんでもオーケーなので試してみてね
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チョットおやつが欲しい時、すぐに出来ます。オレンジピールが無ければ、チョコチップとか、なんでもオーケーなので試してみてね
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材料

5センチ型 15個分
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 卵(中) 3個(180g位)
  • 砂糖 150g
  • バターorマーガリン 130g
  • バニラオイル(無ければバニラエッセンス) 少々
  • オレンジピール 80g
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作り方

  1. 1

    卵を泡立て器でまぜる。
    砂糖も全量入れ、よくまぜる。ここでしっかり泡立て器で混ぜるとフワフワに仕上がります。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを振るって①に入れ、切るようにヘラで合わせる。

  3. 3

    溶かしておいたバターを3回くらいに分け、合わせる。(レンジで溶かしておく)
    生地にツヤがでればOK

  4. 4

    バニラオイルとオレンジピールを加えてまぜ、型に入れる。
    (絞り袋を使うとキレイに出来ます)

    • 簡単マドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    30分〜1時間休ませてから焼くとしっとり感が増します。

  6. 6

    180°のオーブンで18分焼いたら出来上がり

    • 簡単マドレーヌ作り方6写真
  7. 7

    プレゼント用に包装して、箱に詰めてみましたp(^_^)q

    • 簡単マドレーヌ作り方7写真

コツ・ポイント

卵は、室温に戻してから作業してください。

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yum77
yum77 @cook_40043577
2015/05/03 07:53に公開
ご訪問ありがとうございます♪♪☆パン、ケーキ、チャレンジ中!いろんな料理、簡単レシピ等うpしていきま~す(^v^)    ブログ始めましたhttp://bateso678.blog.fc2.com/           ★使用オーブン     HITACHIヘルシーシェフ MRO-GV300★
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このレシピのキーワード

マドレーヌ バター 薄力粉 卵

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