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半熟ゆで卵
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半熟ゆで卵-レシピのメイン写真

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材料

  • 卵Lサイズ 1
  • 卵Lサイズ
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作り方

  1. 1

    室温に戻しておく

  2. 2

    沸騰した湯で七分茹でる

  3. 3

    氷水でしっかり冷やす。

コツ・ポイント

しっかり冷やすのがポイント!
熱が通ると半熟でなくなる為です。

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あーへむ
あーへむ @cook_40086365
2011/11/26 08:53に公開
結婚したての頃、煮魚を焼き魚に、炊き込みご飯をリゾットに、ケーキを作ったはずがクッキーに、、と散々でしたが今では仕事しながら家事もこなせるように。手抜きしてないように見える、手抜きご飯を日々考案、製造中です。昨年娘も産まれ大忙しな毎日。私と同じような忙しいママが「今日は手抜きレシピだからあと一時間は他のことできる!」と余裕を持てるようなレシピをのせられたらいいなぁと考えています。
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ゆで卵 卵

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