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材料

  • 合挽き肉 500g
  • 玉ねぎ 1つ
  • 牛乳 150cc
  • パン粉 一掴み
  • 卵 2つ
  • 塩、ナツメグ、味の素、塩コショウ 適量
  • コンソメ 1つ
  • 小麦粉
  • みりん、醤油、砂糖 各大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りを炒めて冷ましておく。

  2. 2

    合挽き肉〜コンソメを全部いれて混ぜる

  3. 3

    小麦粉をつけて両面焼く

  4. 4

    水を少し入れて蒸し焼き

  5. 5

    砂糖醤油みりんを入れて煮詰めたら完成

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りーさーこー
りーさーこー @cook_40126233
2015/04/30 11:04に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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