お惣菜風♡ポテトサラダ

★ぺこ★
★ぺこ★ @cook_40092901

こどもも大好きポテトサラダ♡
ちょっと調味料足すだけで、お惣菜っぽい味に'٩꒰。•◡•。꒱۶'
このレシピの生い立ち
お惣菜のポテトサラダが好きなので♡

お惣菜風♡ポテトサラダ

こどもも大好きポテトサラダ♡
ちょっと調味料足すだけで、お惣菜っぽい味に'٩꒰。•◡•。꒱۶'
このレシピの生い立ち
お惣菜のポテトサラダが好きなので♡

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. にんじん 5cmくらい
  3. きゅうり 1/2本
  4. ハム 2枚
  5. コーン
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. ☆酢 小さじ1
  8. ☆砂糖 ひとつまみ
  9. ☆塩コショウ 少々
  10. ★マヨネーズ お好みで!
  11. ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗ってふんわりラップをし、5分くらいレンジでチン!楊枝がすっと通るくらいになったら、皮を剥いて潰す。

  2. 2

    じゃがいもが熱いうちに、☆を加えて混ぜて冷ます。

  3. 3

    きゅうりは輪切りにして、塩もみする。にんじんはイチョウ切りにし、レンジで1分くらいチン。ハムは短め千切りに切る。

  4. 4

    2のじゃがいもが冷めたら、3とコーン、★を加えてよく混ぜる。
    塩コショウはお好みで♡

  5. 5

    盛り付けたら完成です꒰⑅•ᴗ•⑅꒱

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★ぺこ★
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ママ3年目になりました(^^)元保育園の管理栄養士です♪旦那さんに、息子に喜んでもらえるごはんを勉強中ですっ(*^^*)毎日のごはんなどの記録♪http://dclog.jp/apipi923/
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