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あたりめでイカ飯
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あたりめでイカ飯-レシピのメイン写真

あたりめでイカ飯

ヤマダストアーAI
ヤマダストアーAI @cook_40055409

あたりめを使い、炊飯器で炊くだけの簡単イカ飯です。
出汁はだしの素でも白だしでもOK！
このレシピの生い立ち
あたりめを使ったメニュー提案を依頼され、イカ飯にしたところ大変好評でしたので、レシピにしました。

あたりめを使い、炊飯器で炊くだけの簡単イカ飯です。
出汁はだしの素でも白だしでもOK！
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あたりめを使ったメニュー提案を依頼され、イカ飯にしたところ大変好評でしたので、レシピにしました。

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あたりめでイカ飯

ヤマダストアーAI
ヤマダストアーAI @cook_40055409

あたりめを使い、炊飯器で炊くだけの簡単イカ飯です。
出汁はだしの素でも白だしでもOK！
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あたりめを使ったメニュー提案を依頼され、イカ飯にしたところ大変好評でしたので、レシピにしました。

あたりめを使い、炊飯器で炊くだけの簡単イカ飯です。
出汁はだしの素でも白だしでもOK！
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材料

2人前
  • 米 1合
  • 自然の味・無添加のあたりめ 5～10g
  • 浮かし揚げ 1/2枚
  • 千切り生姜 適量
  • 白だし 小さじ1
  • 塩 小さじ1/5
  • 手柄本みりん 小さじ2
  • 水 220～230cc
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作り方

  1. 1

    あたりめは小さくハサミでカット。浮かし揚げも食べやすくカットする。土生姜は皮を削いで千切りに。米は研いでおく。

  2. 2

    炊飯器に米、白だし、みりん、塩、水を加えて普通炊きまたは炊き込みを選んでスイッチON！

    • あたりめでイカ飯作り方2写真
  3. 3

    炊き上がりがこちら(^∇^)

    • あたりめでイカ飯作り方3写真

コツ・ポイント

余計な添加物が使われていないあたりめをご利用くださいね。旨味がでて美味しいイカ飯が炊けますよ～(^ー^)
甘めがお好きな方はみりんを多目に加えてください。

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ヤマダストアーAI
ヤマダストアーAI @cook_40055409
2016/09/25 03:12に公開
4年前にヤマダストアー花田店のキッチンサポート担当の栄養士を卒業と同時に、クックパッドへのレシピ投稿も卒業致しました！今はフリーランスで、ポリ袋を使い、真空パックde作り置き調理する保存食レシピを作成し、ブログを通じて販売致しております。よろしくお願いいたします^_^元病院栄養士☆のほほ〜んAN
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このレシピのキーワード

スルメ しょうが 米

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