ほうれん草のゴママヨ和え♡

ほうれん草のゴママヨ和え♡-レシピのメイン写真

ほうれん草のゴママヨ和え♡

JUNSEIママ @cook_40039698

2012.1.9♡話題入り感謝✿
ほうれん草にマヨって意外にいける♬

野菜△な息子が食べたほうれん草料理の1つです♡
このレシピの生い立ち
野菜イマイチな息子が、ほうれん草を食べる時にたまたま横のサラダに付いてたマヨネーズをつけて食べていて、これなら食べれるかもと思って作ってみたら大成功でした♬

2012.1.9♡話題入り感謝✿
ほうれん草にマヨって意外にいける♬

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材料

4人分

ほうれん草 2束(約500g)
○卵 2個
○塩少々
はんぺん 1枚
●マヨネーズ大さじ3
●すりごま大さじ2
●醤油大さじ1/2
飾り用炒りゴマ少々

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作り方

1
ほうれん草は茹でて水気を絞り3センチぐらいの長さに切ります。
2
はんぺんは1cm角ぐらいに切ります。
3
フライパンに少量の油(分量外)をひき、○で炒り卵を作ります。
4
ボウルに1～3を全部入れ軽く混ぜます。
5
●の調味料で味付けをして、器に盛り付け、炒りゴマを振ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

はんぺんの代わりにカニカマやちくわなどでアレンジして下さってもいいと思います。

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JUNSEIママ @cook_40039698

2011/11/21 05:52に公開

大阪府在住のシングルマザーです^ ^ パン作りお菓子作りが大好きです(*^^*)

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このレシピのキーワード

ほうれん草はんぺん卵

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