簡単！激うま！鶏塩うどん

Name: 簡単！激うま！鶏塩うどん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍うどん 2玉; 鶏もも肉 1枚; 水 1リットル; ◎酒 大さじ4; ◎塩 小さじ2; ◎おろしにんにく お好み; ★創味シャンタン 小さじ1; ★すりゴマ 大さじ1; ★胡椒、粗挽き胡椒 お好み; ごま油 大さじ1; ねぎ お好み; 小ねぎ お好み; 粗挽き胡椒 お好み; 温泉たまご お好み

りつななママ☺︎ @cook_40093653

ごま油とにんにくの香りが食欲そそります！
お酒のあとの〆にも♡
白菜やきのこなど入れて鶏塩鍋にしてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでいつもとは違ううどんを…と思って作ってみたら旦那さん大絶賛でした〜♡
このうどんは冷凍うどんで作るのが1番おいしいです！

簡単！激うま！鶏塩うどん

りつななママ☺︎ @cook_40093653

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材料

2人分

冷凍うどん 2玉
鶏もも肉 1枚
水 1リットル
◎酒大さじ4
◎塩小さじ2
◎おろしにんにくお好み
★創味シャンタン小さじ1
★すりゴマ大さじ1
★胡椒、粗挽き胡椒お好み
ごま油大さじ1
盛り付け用
ねぎお好み
小ねぎお好み
粗挽き胡椒お好み
温泉たまごお好み

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作り方

1

水を火にかけ沸かす。
2

鶏肉を食べやすいお好きなサイズに切る。
3

沸騰したら◎を入れて切った鶏肉を入れる。
4

鶏肉に火が通ったら★を入れて冷凍うどんを入れる。
5

再沸騰して最後にごま油を入れたらできあがり♪
6

器に盛り付けお好きなトッピングをしたら完成〜♡

コツ・ポイント

柚子胡椒足してもおいしいです♡
スープ少し多めなので残ったらぜひごはんを入れて鶏塩雑炊にして食べてみてください♪
雑炊も絶品です〜♡
塩加減はお好みで調整してください。

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つくれぽ

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りつななママ☺︎ @cook_40093653

2016/09/24 12:00に公開

食べることが大好きでめんどくさいことが嫌いなズボラ主婦です☺︎誰でも作れる簡単ごはんがモットー！初心者でいろいろイマイチよくわかってません…なので気軽に声かけて頂けると嬉しいです(>_<)♡Instagramもやっています！アカウント名は@yuna__gohan 真ん中の_は2つです♪ハッシュタグは#ゆうな飯宜しくお願いします٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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