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魚介類の簡単アヒージョ
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魚介類の簡単アヒージョ-レシピのメイン写真

魚介類の簡単アヒージョ

アルミン☆
アルミン☆ @cook_40120327

魚介類が美味しい お家で気軽に٩(*´꒳`*)۶
このレシピの生い立ち
エビがいっぱい冷凍庫に残ってたので٩(*´꒳`*)۶

魚介類が美味しい お家で気軽に٩(*´꒳`*)۶
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魚介類の簡単アヒージョ

アルミン☆
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材料

  • オリーブオイル 適量 魚介類が浸かるくらい
  • バター 10~20g
  • 塩 適量
  • 鷹の爪 輪切り適量
  • ニンニク フタかけ
  • ☆ホタテ
  • ☆エビ
  • ☆たこ
  • ☆ブロッコリー
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作り方

  1. 1

    お手頃なお鍋などに オリーブオイルを 入れて そこにニンニクのみじん切りと鷹の爪を入れる

  2. 2

    香りがしてきたら 塩とバターを入れて味を整える 味見をする 濃ゆいくらいに

  3. 3

    そこに 魚介類 や野菜などをいれて 煮立たせて火が通れば完成
    お好みでパセリをちらして

  4. 4

    残ったオイルでパスタもできますよー٩(*´꒳`*)۶油をフライパンに適量とり具材やニンニクを足して 塩を足したら

    • 魚介類の簡単アヒージョ作り方4写真

コツ・ポイント

少し味は濃ゆいくらいが 美味しいと思います٩(*´꒳`*)۶

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アルミン☆
アルミン☆ @cook_40120327
2016/09/30 13:06に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ エビ 帆立貝 ブロッコリー たこ にんにく バター トウガラシ

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