✿春の常備菜✿つくしの佃煮
ukulele大好き @cook_40055391
人気検索1位ありがとう！(^o^)
つくしで何作ろうかな～って迷ってたら
是非試してみて！納得の美味しさです
このレシピの生い立ち
つくしが出盛りの頃まとめて作る常備菜です
✿春の常備菜✿つくしの佃煮
人気検索1位ありがとう！(^o^)
つくしで何作ろうかな～って迷ってたら
是非試してみて！納得の美味しさです
このレシピの生い立ち
つくしが出盛りの頃まとめて作る常備菜です
アプリでひらく作り方
- 1
つくし180gはこれくらいです
-
- 2
つくしを下処理します
レシピID : 20220852 -
- 3
調味料とつくしを鍋に入れ中火にかけ、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めます
所要時間：7～8分 -
- 4
充分に冷まして冷蔵庫で保存しましょう
-
- 5
つくしの卵焼き
レシピID : 18090840 -
- 6
つくしごはん
レシピID : 18093238 -
コツ・ポイント
＊つくし1束分（180g）のはかまを取り茹でると140gくらいになります、作る量に合わせて調味料を換算して下さい
＊煮過ぎると筋っぽくなるので一気に煮上げましょう
つくれぽ
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
もっと読む このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18106839
