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ママの豚丼♪
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ママの豚丼♪-レシピのメイン写真

ママの豚丼♪

バンビの庭
バンビの庭 @cook_40106255

簡単、あっという間にできちゃう(^o^)
甘辛ダレがおいし～♪
'10.10.31 話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
子供達の大好物♪以前はおまけで付いていたタレを使用していたのですが、自分で作ってもやっぱりおいし～♪
子供達は、豚丼食べるとテンションア～ップ↑♪

簡単、あっという間にできちゃう(^o^)
甘辛ダレがおいし～♪
'10.10.31 話題入り感謝です♪
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子供達は、豚丼食べるとテンションア～ップ↑♪

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バンビの庭
バンビの庭 @cook_40106255

簡単、あっという間にできちゃう(^o^)
甘辛ダレがおいし～♪
'10.10.31 話題入り感謝です♪
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子供達の大好物♪以前はおまけで付いていたタレを使用していたのですが、自分で作ってもやっぱりおいし～♪
子供達は、豚丼食べるとテンションア～ップ↑♪

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甘辛ダレがおいし～♪
'10.10.31 話題入り感謝です♪
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子供達は、豚丼食べるとテンションア～ップ↑♪

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材料

２人分
  • 豚バラ肉 ２００ｇ
  • サラダ油 大さじ１／２
  • ご飯 丼２杯
  • 甘辛ダレ
  • 鰹だし汁 大さじ３
  • みりん 大さじ５
  • 砂糖 大さじ１
  • 醤油 大さじ３
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は、一枚を３等分する
    カット済みのものならばそのままで。
    ※大きめの方が美味しいと思いますよ。

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷き、中火でお肉を炒める。
    お肉の色が変わってきたら、甘辛ダレの調味料を入れていく。

    • ママの豚丼♪作り方2写真
  3. 3

    強めの中火で煮絡めていき、少しとろみがついたら出来上がり♪

    • ママの豚丼♪作り方3写真
  4. 4

    彩りに、ししとうなどをあしらってもいいですね～♪
    （写真はピーマンですが(^^;)）

    • ママの豚丼♪作り方4写真

コツ・ポイント

厚みのある焼き肉用バラ肉でも、薄切りのバラ肉でもどちらでもOK♪
豚肉を炒めすぎないよう注意してくださいね。硬くなってしまいますから。

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バンビの庭
バンビの庭 @cook_40106255
2010/06/23 14:16に公開
四人家族で岐阜で暮らしています。クックの皆さんのおかげで、我が家の食卓が豊かに。家族の笑顔も増えました。最近のマイブームは寝るだけ『骨盤枕』
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このレシピのキーワード

豚丼 豚バラ肉 ご飯

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