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バンビの庭

バンビの庭

@cook_40106255
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四人家族で岐阜で暮らしています。

クックの皆さんのおかげで、我が家の食卓が豊かに。

家族の笑顔も増えました。

最近のマイブームは寝るだけ『骨盤枕』

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    たらこと切干大根の和風オープンオムレツ

    切干し大根 • たらこ • たまご • ほうれん草 • マヨネーズ • 牛乳 • 切干し大根の戻し汁 • かつおだしの素 • サラダ油
    • 直径20㎝程度1枚
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    牡蠣とねぎの豆乳味噌グラタン

    牡蠣 • バター • 酒 • 塩胡椒 • バター • にんにく • 葱 • 椎茸 • 小麦粉 • 豆乳 • 味噌 • とけるチーズ •
    • 2~4人分
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    たらこのクリームリゾット

    ご飯 • たらこ • 玉葱 • 牛乳 • 顆粒コンソメ • バター • 青じそ • トッピング用たらこ
    • 2人分
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    ひじきと切り干し大根の炒め煮

    ひじき • 切り干し大根 • 豚こま • 切り干し大根の戻し汁 • 紹興酒 • きび糖 • 醤油 • ごま油 • 大根の葉
    • 2~4人分
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    ほっけとたらこの和風パスタ~青じそ風味

    パスタ • 焼いたほっけ • にんにくのみじん切り • レモン汁 • 醤油 • オリーブオイル • たらこ • 青じそ
    • 1人分
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    母の味 ポークケチャップ

    豚ロース • 塩胡椒 • にんにく • オリーブオイル • 酒 • ケチャップ • ウスターソース • 酒 • はちみつ
    • 4人分
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    たっぷりお野菜のポトフ

    豚ももかたまり • キャベツ • 人参 • 玉葱 • じゃがいも • ごぼう • 水 • コンソメキューブ • ローリエ • にんにく • オリーブオイル • 塩
    • 4人分
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    ちょっぴりピリ辛☆秋刀魚の蒲焼き

    秋刀魚 • 小麦粉 • サラダ油 • コチュジャン • 酒 • はちみつ • みりん • 醤油 • 生姜の絞り汁
    • 2人分
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    生姜でぴりっ☆胡瓜の酢の物

    胡瓜 • あっこ姉さんの昆布酢 • 醤油 • 千切り生姜 • 赤唐辛子の小口切り • あれば、ちくわやかにかま
    • 小鉢2つ分
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    夏トマトのチキンカレー

    鶏モモ肉 • トマト • 玉葱 • 人参 • 塩コショウ • 水 • ローリエ • お好みのカレールウ • お好みの焼き肉のタレ • サラダ油
    • 5皿分
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    アボガドのサラダ

    アボガド • 玉葱 • トマト • ツナ • 鰹節 • ポン酢 • レモン絞り汁
    • 2~3人分
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    ママの豚丼♪

    豚バラ肉 • サラダ油 • ご飯 • 鰹だし汁 • みりん • 砂糖 • 醤油
    • 2人分
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    イカのトマトソースパスタ♪

    パスタ • イカ • 塩コショウ • 白ワインまたは酒 • オリーブオイル • トマトソース
    • 2人分
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    基本のトマトソース♪

    トマト水煮缶 • 玉葱 • 顆粒コンソメ • 乾燥バジル • 月桂樹の葉 • 赤唐辛子 • ケチャップ • ベーコンブロック • オリーブオイル • にんにく • 塩 • 白コショウ
    • 作りやすい分量
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    お弁当に♪マヨブロッコリーのオーブン焼き

    茹でたブロッコリー • 塩コショウ • マヨネーズ • パン粉
    • アルミカップ1つ分
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    お弁当に☆桜エビとインゲンの胡麻風味

    すじなしいんげん • 桜エビ • ごま油 • しょうゆ • すりごま
    • 小鉢2食分
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    鶏もも肉焼くだけ♪甘酢ネギだれ☆

    鶏もも肉 • サラダ油 • ネギだれ • 酒
    • 4人分
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    便利♪甘酢ネギだれ☆

    長ネギ • ごま油 • 酒 • 砂糖 • 酢 • 醤油
    • 作りやすい分量
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    あさりとブロッコリーの簡単パスタ♪

    パスタ • あさり • ブロッコリー • にんにく • オリーブオイル • 酒 • 昆布茶
    • 1人分
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    全粒粉入り♪クルミとレーズンのパン☆

    強力粉 • 全粒粉 • ブラウンシュガー • ドライイースト • 牛乳 • 塩 • 有塩バター • くるみ • レーズン
    • 6個分
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