生桜えびのフェ
静岡の桜えびヤママル @cook_40130411
韓国のお刺身「フェ」。酢とコチュジャンの利いた甘辛いタレをつけて食べます。これを駿河湾の生桜えびにアレンジしました！
このレシピの生い立ち
生桜えびって、どうやって食べたらいいの？冷凍の生桜えびは生食出来るの？そんなお客様の声を多くいただきます。そこで！和食のわさび醤油とはひと味違った、韓国料理風の生桜えびのレシピをご紹介しました♪
生桜えびのフェ
韓国のお刺身「フェ」。酢とコチュジャンの利いた甘辛いタレをつけて食べます。これを駿河湾の生桜えびにアレンジしました！
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駿河湾桜えびの地元由比漁港の桜えび買受人です！カルシウムと旨味たっぷりの桜えびを毎日の食卓にお使いいただけるようにバラエティ豊かなレシピをご紹介していきます♪お取り寄せはコチラ→http://yama-maru.comFacebook→https://facebook.com/yamamaru.sakuraebi☆kitchen studio mogu本田淑美先生にご協力いただいています☆
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