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ササッと簡単☆水菜とがんもの煮びたし
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ササッと簡単☆水菜とがんもの煮びたし-レシピのメイン写真

ササッと簡単☆水菜とがんもの煮びたし

まこすけﾏﾏﾝ☆
まこすけﾏﾏﾝ☆ @cook_40115654

水菜のシャキシャキと、味のしみたがんもがたまらない♪
白だしだけで簡単☆
我が家の定番!!
このレシピの生い立ち
いつも厚揚げで作っていた煮びたし…
がんもで作ってみたら美味しかったので、そのまま我が家の定番になっています(笑)

水菜のシャキシャキと、味のしみたがんもがたまらない♪
白だしだけで簡単☆
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いつも厚揚げで作っていた煮びたし…
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ササッと簡単☆水菜とがんもの煮びたし

まこすけﾏﾏﾝ☆
まこすけﾏﾏﾝ☆ @cook_40115654

水菜のシャキシャキと、味のしみたがんもがたまらない♪
白だしだけで簡単☆
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がんもで作ってみたら美味しかったので、そのまま我が家の定番になっています(笑)

水菜のシャキシャキと、味のしみたがんもがたまらない♪
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材料

４人分
  • がんも(今回はcoop 四角いがんも使用) 270g(一口くらいの大きさ18個程度入ってました)
  • 水菜 １袋
  • ☆白だし 60mlくらい
  • ☆水 300mlくらい
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作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら、がんもを入れて煮る。(中火で10分程度)

  3. 3

    煮ている間に水菜をよく洗い、5㎝程度の長さに切っておく。

  4. 4

    10分くらいたったら、水菜を加え1～2分煮る。

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり!!

コツ・ポイント

今回使ったがんもは冷凍だったので、煮る時間が多少かかりました。
冷凍がんもは解凍せず、そのまま使っています。

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まこすけﾏﾏﾝ☆
まこすけﾏﾏﾝ☆ @cook_40115654
2015/05/03 13:30に公開
2児のママです。下手だけど料理は好きです(笑)
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このレシピのキーワード

煮物 がんもどき 水菜

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