我が家の親子丼♪
かわはぎﾛｰﾙ @cook_40116810
天かすを入れることでコクが出ます！溶き卵は２回に分けて入れます。半熟トロトロたまりませ～ん^^*
このレシピの生い立ち
カツ丼はお高くつくけど親子丼はリーズナブル♪鶏肉なしの卵丼もありなんじゃな～い！？お試しあれ♡
我が家の親子丼♪
天かすを入れることでコクが出ます！溶き卵は２回に分けて入れます。半熟トロトロたまりませ～ん^^*
このレシピの生い立ち
カツ丼はお高くつくけど親子丼はリーズナブル♪鶏肉なしの卵丼もありなんじゃな～い！？お試しあれ♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切ります。たまぎは薄切りに、卵は軽く溶いておきます(※あくまで軽～く)
- 2
小さめのフライパンにめんつゆ・水・きざら砂糖を入れ火にかける。きざらが溶けたらたまねぎを入れ、次に鶏肉を入れます。
- 3
鶏肉に火が通ったら、天かすを加え卵を2回に分け入れ半熟で火を止める。
- 4
どんぶりにご飯をよそい、③をのせたらお好みで小ネギ・きざみのりをのせて出来上がり！
- 5
【追加】フライパンは16cmを使用してます！一人分作るのにジャストサイズ^^*専用のがあればなおさら良し！
コツ・ポイント
卵は軽くふんわり混ぜましょう(かき混ぜすぎは厳禁)２回目入れる時は半熟にします！天かすはお好みでいいけどコクが出て個人的には好きです^^*
つくれぽ
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