アスパラは下の硬い部分を取って、下の方1／3をピーラーで薄く皮をむく。
5ミリ幅くらいに斜め切りにする。
（写真：材料）

玉ねぎは細切りにし、ベーコンは5ミリ幅くらいに切る。
（写真：カットするとこんな感じ）

鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ ベーコン にんにくを炒める。
アスパラ加え塩をふり軽く炒める。
後で煮るので軽くでOK

❹に軽く温めておいたごはんを加えて切るように混ぜる。

低脂肪牛乳とチキンコンソメを加え、ダマにならないようにほぐして 中火〜弱火で3分煮る。

粉チーズを加えて味を見て薄かったら塩（分量外）を足す。
器に盛って黒こしょうをかけて出来上がり。