【簡単10分】コールスロー風サラダ

【簡単10分】コールスロー風サラダ-レシピのメイン写真

【簡単10分】コールスロー風サラダ

erireco168 @cook_40131172

野菜の甘みと食感が楽しめます♡加熱してあり汁気が少ないので、お弁当やサンドイッチにも！
このレシピの生い立ち
「サラダを作り置きしたいけど、時間が経つと生野菜は…」と思った時に思いつきました

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野菜の甘みと食感が楽しめます♡加熱してあり汁気が少ないので、お弁当やサンドイッチにも！
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材料

4人分

工程①
キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1個
ピーマン 1個
工程②
炒め油大さじ1
工程④
マヨネーズ大さじ2
塩小さじ1/2〜1
胡椒一つまみ
コーン（缶詰）小サイズ1缶

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作り方

1

キャベツ、玉ねぎ、ピーマンを、粗いみじん切りにする。
2

プライパンに①の野菜を入れて炒める。どんどん水分が出てくるので、水分を飛ばすように混ぜる。玉ねぎが透明になったらOK!
3

②をボウルに入れて冷ます。
4

調味料とコーンを加えて混ぜたら完成！

コツ・ポイント

マスタードやウィンナー、ゆで卵を混ぜてボリュームアップしたり、ごま、醤油を足して和風にしたり、アレンジも自在です！
汁気が少なく、加熱するので、お弁当やサンドイッチにも使えます。

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erireco168 @cook_40131172

2016/10/06 03:09に公開

自炊歴1年の料理初心者です。よろしくお願いします！http://ameblo.jp/erireco168

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このレシピのキーワード

サラダコールスロー缶詰コーンキャベツピーマン玉ねぎ

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