★モンブランクリームを作る★
裏漉ししたカボチャとバター、砂糖を入れレンチンして混ぜ、絞れる位になるまで水分を飛ばす。

生クリームと砂糖を合わせてホイップクリームを作る。

かぼちゃシフォンにホイップクリームを塗り①を丸口の絞り金て絞りお好みでトッピングして出来上がり。

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