かぼちゃのモンブランシフォンケーキ
2525招き猫 @cook_40094903
かぼちゃを練り込んだ ふんわりモチモチな米粉シフォンケーキにかぼちゃのモンブランをトッピングでハロウィンバージョン
このレシピの生い立ち
ハロウィンの季節なので
かぼちゃのモンブランシフォンケーキ
かぼちゃを練り込んだ ふんわりモチモチな米粉シフォンケーキにかぼちゃのモンブランをトッピングでハロウィンバージョン
このレシピの生い立ち
ハロウィンの季節なので
作り方
- 1
★モンブランクリームを作る★
裏漉ししたカボチャとバター、砂糖を入れレンチンして混ぜ、絞れる位になるまで水分を飛ばす。 -
- 2
生クリームと砂糖を合わせてホイップクリームを作る。
-
- 3
かぼちゃシフォンにホイップクリームを塗り①を丸口の絞り金て絞りお好みでトッピングして出来上がり。
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- 4
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