Bihun Kuah Special
Keingat makan mi kuah di restoran Vietnam namanya "Pho Bo Sukiyaki". Isinya mie putih, irisan daging sapi, tauge, daun bawang dan bawang goreng. Nah rasanya tuhh.. jauh sekali dari yang namanya rempah yang greget khas masakan Indonesia atau Thailad. amat sangat ringan dan seger banget ditambah perasan jeruk nipis. Kali ini aku buat versi anak kos dengan rasa yang ga kalah enak!! ^0^
Bihun Kuah Special
Keingat makan mi kuah di restoran Vietnam namanya "Pho Bo Sukiyaki". Isinya mie putih, irisan daging sapi, tauge, daun bawang dan bawang goreng. Nah rasanya tuhh.. jauh sekali dari yang namanya rempah yang greget khas masakan Indonesia atau Thailad. amat sangat ringan dan seger banget ditambah perasan jeruk nipis. Kali ini aku buat versi anak kos dengan rasa yang ga kalah enak!! ^0^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air, biarkan mendidih.
- 2
Masukkan irisan bawang, bihun, garam dan merica, biarkan hingga bihun setengah matang.
- 3
masukkan telur.
(jangan diaduk, biarkan saja 3-5 menit, telur akan menggumpal biar tidak amis) - 4
-tuangkan bihun kuah pada mangkuk saji.
- masukkan irisan tahu dan taoge.
- SIAP DISANTAP!! :D - 5
PS: mi vietnamnya, tauge dan bawang dibiarkan dalam keadaan fresh, baru ketika makan diaduk dalam mangkuk. :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)