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いかくんDEセロリ✿
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いかくんDEセロリ✿-レシピのメイン写真

いかくんDEセロリ✿

たまおたまお
たまおたまお @cook_40041294

パンにもお酒にもばっちり^^vすっぱ好きにはたまりません。1日寝かすととってもマイルド♡お酒がすすみます。

このレシピの生い立ち
パン教室で食させていただき、一目ぼれ♡F先生にお願いして先生のオリジナルレシピを教えていただきました、メモをとり忘れてしまったので、先生の分量ではないのですが、自分なりの味付けで作って見ました。忘れないようにレシピアップです^^。

パンにもお酒にもばっちり^^vすっぱ好きにはたまりません。1日寝かすととってもマイルド♡お酒がすすみます。

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パン教室で食させていただき、一目ぼれ♡F先生にお願いして先生のオリジナルレシピを教えていただきました、メモをとり忘れてしまったので、先生の分量ではないのですが、自分なりの味付けで作って見ました。忘れないようにレシピアップです^^。

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いかくんDEセロリ✿

たまおたまお
たまおたまお @cook_40041294

パンにもお酒にもばっちり^^vすっぱ好きにはたまりません。1日寝かすととってもマイルド♡お酒がすすみます。

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パン教室で食させていただき、一目ぼれ♡F先生にお願いして先生のオリジナルレシピを教えていただきました、メモをとり忘れてしまったので、先生の分量ではないのですが、自分なりの味付けで作って見ました。忘れないようにレシピアップです^^。

パンにもお酒にもばっちり^^vすっぱ好きにはたまりません。1日寝かすととってもマイルド♡お酒がすすみます。

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パン教室で食させていただき、一目ぼれ♡F先生にお願いして先生のオリジナルレシピを教えていただきました、メモをとり忘れてしまったので、先生の分量ではないのですが、自分なりの味付けで作って見ました。忘れないようにレシピアップです^^。

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材料

  • セロリ 1本
  • いかくん 1/2袋
  • オリーブオイル 大匙1.5
  • レモン果汁 大匙1
  • 白ワインビネガーまたは酢 大匙1/2
  • あらびき黒コショウ たっぷり
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作り方

  1. 1

    セロリの筋をかるくとり、斜め薄切りにします。
    葉の部分は1センチ程度のザク切りにします。

    • いかくんDEセロリ✿作り方1写真
  2. 2

    いかくんを、食べやすい大きさ(2センチぐらい)に切る。

    • いかくんDEセロリ✿作り方2写真
  3. 3

    セロリ・いかくんをボールに入れ、オリーブオイル・レモン果汁・酢・あらびき黒胡椒を次々いれてまぜる。

    • いかくんDEセロリ✿作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で半日~1日漬け込みます。
    出来上がり♡

    • いかくんDEセロリ✿作り方4写真
  5. 5

    2009.1.3
    材料『酢』を『白ワインビネガー』追記しました。

コツ・ポイント

いかくんがセロリとこんなに合うなんて、大発見です。
F先生ありがとうございます(*^艸^*)

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たまおたまお
たまおたまお @cook_40041294
2009/04/01 22:54に公開
の~んびり更新中^^;クックで出会えた優しい方々のお言葉に励まされ、クックからはなれられませ~ん♡ 心をこめてお料理作って、健康に毎日過ごしたい✿美味しいもの大好き♡ 埼玉在住、バブル経験年代(^笑^)。よろしくお願いします♡
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セロリ

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