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ふわふわ♡ココア黒糖全粒粉食パン(HB)
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ふわふわ♡ココア黒糖全粒粉食パン(HB)-レシピのメイン写真

ふわふわ♡ココア黒糖全粒粉食パン(HB)

MilkLove
MilkLove @cook_40034368

ココア・黒糖・ちょこっとハニーをいれた全粒粉の食パン♪全粒粉が苦手なお子様でも美味しく食べれそう!
このレシピの生い立ち
好きなものを混ぜてみました。自己満足の世界です~ペコリ(o_ _)o)) 全粒粉が入っているのに、かなり釜伸びしました。全粒粉&黒糖のおかげでミネラルたっぷり、ココアで冷え性解消です~ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬

ココア・黒糖・ちょこっとハニーをいれた全粒粉の食パン♪全粒粉が苦手なお子様でも美味しく食べれそう!
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好きなものを混ぜてみました。自己満足の世界です~ペコリ(o_ _)o)) 全粒粉が入っているのに、かなり釜伸びしました。全粒粉&黒糖のおかげでミネラルたっぷり、ココアで冷え性解消です~ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬

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ふわふわ♡ココア黒糖全粒粉食パン(HB)

MilkLove
MilkLove @cook_40034368

ココア・黒糖・ちょこっとハニーをいれた全粒粉の食パン♪全粒粉が苦手なお子様でも美味しく食べれそう!
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材料

1斤分 外国産小麦(カメリア)使用)
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 20g
  • 全粒粉 30g
  • 黒糖 35g
  • はちみつ 10g
  • 純ココア(ココアパウダー) 10g
  • スキムミルク 10g
  • 水 175g
  • 無塩バター 18g
  • 塩 4g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をパンケースに入れる。イーストはイースト投入口に。食パンコース、焼き色薄めでスタート♪

  2. 2

    今回は全粒粉の風味を楽しむというより、栄養を考えいれています。

    • ふわふわ♡ココア黒糖全粒粉食パン(HB)作り方2写真
  3. 3

    これまで焼いたHBお任せレシピは、覚書も兼ねて、ごはん日記【お弁当】に整理しています。

コツ・ポイント

■有塩バターの場合は塩を3gにしてください。■甘さ控えめにするときは、黒糖を25g程度にしてもOK。または蜂蜜を省略してもOKです。この場合、出来上がりの高さは少し低くなるかもしれませんが、お好みで。

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MilkLove
MilkLove @cook_40034368
2009/01/08 10:52に公開
関西出身、名古屋で社会人をしています。以前は嫌いで苦手だった料理だけど、クックのおかげで好きになりました。掲載レシピのほとんどはひとり暮らし時(学生時代)に考えたお手軽レシピです。2012年度途中より、幾つかのレシピのつくれぽ掲載において、同じコメントで掲載させていただいております。皆様つくれぽありがとうございます。
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このレシピのキーワード

食パン ココア はちみつ 強力粉 薄力粉 全粒粉 黒糖

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18133746
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