セロリは筋を取って斜めに薄切り。
くんせいイカは、適当な大きさに手でちぎる。

セロリにゴマ油と塩を入れまぜる。

くんせいイカを入れてさらにまぜ、10～15分置く。
※味をしみこませて、イカをやわらかくさせましょう。

食べる直前に、白ゴマをお好みで。
※スリゴマでもいいですよ☆

できあがり☆