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ツタンカーメンと赤空豆の豆ごはん(玄米)
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ツタンカーメンと赤空豆の豆ごはん(玄米)-レシピのメイン写真

ツタンカーメンと赤空豆の豆ごはん(玄米)

mihotti33
mihotti33 @cook_40043512

2種類のちょっとめずらしいお豆の玄米の豆ごはんです。
このレシピの生い立ち
2種類のお豆が少しずつあったので、ミックスしてみました

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2種類のお豆が少しずつあったので、ミックスしてみました

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ツタンカーメンと赤空豆の豆ごはん(玄米)

mihotti33
mihotti33 @cook_40043512

2種類のちょっとめずらしいお豆の玄米の豆ごはんです。
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2種類のお豆が少しずつあったので、ミックスしてみました

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材料

  • 玄米 2合
  • 赤空豆 1/2カップ
  • ツタンカーメンのエンドウ豆 1/2カップ
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 2,5カップ
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作り方

  1. 1

    玄米は洗ってザルに入れ30分程度水を切る

  2. 2

    赤空豆、ツタンカーメンは、さやをはずし、洗ってザルにとる

  3. 3

    圧力鍋に、玄米、豆、塩、水を入れ3時間から一晩程度おく

  4. 4

    圧力鍋を火にかけ、加圧30分

  5. 5

    ピンが下がったら、すぐ、蓋を開けずにしばらく蒸らす

コツ・ポイント

炊飯器の玄米モードでも炊けますが、圧力鍋のほうがもちもちに炊けます。

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mihotti33
mihotti33 @cook_40043512
2015/05/23 23:46に公開
美味しいもの食べると超幸せ♪だから頑張って作るの…旬の食材が大好き♪結局、食いしん坊なのよね(笑)二人暮らしですが、二匹のわんこ(スタンダードプードル、ビションフリーゼ)と、ニャンコが二匹更に、毎日お庭にご飯を食べに来るニャンコたちのために、ご飯を作ってます
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このレシピのキーワード

ご飯 そらまめ 玄米

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