手羽元でハニーヨーグルトタンドリーチキン
rinringogo @cook_40079509
普通の手羽元がインド風に(^ ^)
ハニーヨーグルトタンドリーチキン♪
このレシピの生い立ち
おうちで、手軽に本場に近いタンドリーチキンが食べたかったので、ヨーグルトと蜂蜜を使って本格的(風?)に作ってみました(^ ^)
手羽元でハニーヨーグルトタンドリーチキン
普通の手羽元がインド風に(^ ^)
ハニーヨーグルトタンドリーチキン♪
このレシピの生い立ち
おうちで、手軽に本場に近いタンドリーチキンが食べたかったので、ヨーグルトと蜂蜜を使って本格的(風?)に作ってみました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
割と丈夫なビニール袋に★を入れて揉みほぐし全体に行き渡らせます。
封をして冷蔵庫で1時間〜半日置きます。 -
- 2
①は時間があれば1日とか置いたら更に美味しくなりますよ♪
-
- 3
①を210℃のオーブンで15分加熱し、その後フライパンで中火で両面こんがりと焼きます。
-
- 4
③の工程が面倒であれば210℃のオーブンで20分焼き、フライパンの場合は、最後に強火にしカリッと焼き水分を飛ばして下さい
-
コツ・ポイント
◯オーブン→フライパンの焼き方だと中が半生を防げますし、中は柔らかに外はこんがりカリッと焼けます。
◯急いでいる時など時間がない時はフライパンで焼くのが1番早いです。
◯カレーペーストかない時はカレー粉で調整してみてください。
つくれぽ
フードコーディネーターです。ぱぱっと忙しい主婦や働く女性の為に簡単に出来るレシピ開発中です。つくれぽ頂いた方、blogでありがとう記事ご紹介しております♪読んで下さり、有難うございます！
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