riikﾝ宅！秘密の野菜たっぷり味噌汁♪

riik
riik @cook_40060012

癖になる美味しさです♪
実は器の中に☆☆♪
このレシピの生い立ち
自分が食べれる物を求めて♪

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材料

  1. 玉葱 半分
  2. 人参 1本
  3. 大根 1/4
  4. 白菜 1/4
  5. じゃがいも 2個
  6. 納豆 1パック
  7. 塩麹 大1
  8. オリーブオイル 大1
  9. 生姜(ﾁｭｰﾌﾞでも何でも) 大1
  10. ご家庭の味噌 riikﾝ宅は麹味噌です
  11. 鰹ダシ(粉末) 大1
  12. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    塩麹、オリーブオイル以外の材料を全て入れていき鰹ダシを入れ材料がヒタヒタになるくらいの水を入れ圧力鍋で時短♪

  2. 2

    出来上がっら味噌、塩麹、オリーブオイルを入れ味を整え味噌汁は出来上がり♪
    ここから♪♪♪

  3. 3

    納豆は付属の調味料で混ぜ混ぜ♪
    器にそのまま入れます(^-^)v
    上から普通に味噌汁を入れ刻みネギを添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

お野菜なら何でも入れて下さい(^-^)
冷蔵庫の一斉整理に♪
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従来の調味料を使うと美味しいのは当たり前、どうやってその味に近付け、糖質、脂質、塩分を下げ自分が食べれるものを、同じような制限のあるかたの為、日々努力(^^)v　調味料は、減塩醤油、甜菜糖、パルスィート、オリーブオイル、グレープシードオイル、ヨーグルト0、等
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