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大人のいちごジャム
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大人のいちごジャム-レシピのメイン写真

大人のいちごジャム

男子３人＋オス猫１匹
男子３人＋オス猫１匹 @cook_40070483

いつもとひと味違ったいちごジャム！レシピというかただのアイデアだけど。美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
たくさん苺をもらうと作るいちごジャム…でもいつも同じ味で飽きちゃいそうだったのでシナモンパウダーを少し入れて冒険してみたら…♡

いつもとひと味違ったいちごジャム！レシピというかただのアイデアだけど。美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
たくさん苺をもらうと作るいちごジャム…でもいつも同じ味で飽きちゃいそうだったのでシナモンパウダーを少し入れて冒険してみたら…♡

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大人のいちごジャム

男子３人＋オス猫１匹
男子３人＋オス猫１匹 @cook_40070483

いつもとひと味違ったいちごジャム！レシピというかただのアイデアだけど。美味しいですよ。
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たくさん苺をもらうと作るいちごジャム…でもいつも同じ味で飽きちゃいそうだったのでシナモンパウダーを少し入れて冒険してみたら…♡

いつもとひと味違ったいちごジャム！レシピというかただのアイデアだけど。美味しいですよ。
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材料

作りやすい分量
  • 苺 １パック
  • レモンジュース 適量
  • 砂糖 適量
  • シナモンパウダー 小1くらい
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作り方

  1. 1

    いちごを大きさによって半分か1/4くらいに切ってお鍋に入れる

  2. 2

    お砂糖をお好みで…(保存期間を長くしたい時はいちごの重さを計って同量)

  3. 3

    レモン汁とシナモンを入れて中火でクツクツ煮込む

  4. 4

    好みのかたさのの少し手前で火からあげてアツアツの状態で空き瓶に入れて(消毒効果)瓶を逆さまにして冷まします

    • 大人のいちごジャム作り方4写真
  5. 5

    開けてからは冷蔵保存で２週間くらいはカビません。(未開封で砂糖同量なら１ヶ月以上余裕です)

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男子３人＋オス猫１匹
男子３人＋オス猫１匹 @cook_40070483
2015/05/15 13:29に公開
フランスの田舎で男の子３人子育て奮闘中。できるかぎり自然のもの、その時期の旬のものを中心に電子レンジや電磁機器を使わない自然派クッキング開拓中
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このレシピのキーワード

イチゴ シナモン レモン

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