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グラタン
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グラタン-レシピのメイン写真

グラタン

Sukeko55
Sukeko55 @cook_40039733

美味しければ全てよし。

面倒くさくない方法で。
このレシピの生い立ち
ホワイトソース大好きなのですが、ホワイトソースを作るのが面倒で(汗

それでも美味しかったです♪

美味しければ全てよし。

面倒くさくない方法で。
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ホワイトソース大好きなのですが、ホワイトソースを作るのが面倒で(汗

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Sukeko55
Sukeko55 @cook_40039733

美味しければ全てよし。

面倒くさくない方法で。
このレシピの生い立ち
ホワイトソース大好きなのですが、ホワイトソースを作るのが面倒で(汗

それでも美味しかったです♪

美味しければ全てよし。

面倒くさくない方法で。
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ホワイトソース大好きなのですが、ホワイトソースを作るのが面倒で(汗

それでも美味しかったです♪

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材料

普通のグラタン皿大盛り2皿分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 2/1個
  • じゃがいも 1個
  • マカロニ 50g
  • 牛乳 250cc~300cc
  • バター 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
  • コンソメ(出来れば粉末の) 塩胡椒が物足りなければ お好みで
  • とろけるチーズ お好きな量
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作り方

  1. 1

    1<具を切りますだ>
    ①玉ねぎを千切りにする
    ②ジャガイモをサイコロ状に切る
    ③鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    2<炒めますYO!>
    ①先ほど切った野菜をバターで炒めます
    ②鶏肉を加えさらに炒めます

  3. 3

    3<茹でます>
    ①1の時に湯を沸かし始めてください。2と同時進行で構いません
    ②マカロニを表示より3分短く茹でます

  4. 4

    4<味付けとそろそろ仕上げ>
    ①2に塩胡椒で味をつけます
    ②物足りなければコンソメを入れて下さい。

  5. 5

    -続き-
    ④牛乳を入れて少々煮込みますYO。
    ⑤表示より短く茹でたマカロニも投入しまっせ!

    • グラタン作り方5写真
  6. 6

    -続き-
    ⑥イイ感じになったら器に盛り、チーズをたっぷり乗せてオーブンで焼いてください
    (焼き時間は大体12分~15分)

  7. 7

    5<食べます>
    ①やけどしないように、食べましょー!

コツ・ポイント

牛乳の量で、お好きなトロリ加減にしてください。
もっと簡単に済ませたいときは、マカロニも茹でなくても最初から投入する手もありです。(細めのマカロニだとなおいいです)

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Sukeko55
Sukeko55 @cook_40039733
2010/07/05 04:35に公開
やっぱり肉が好き。
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このレシピのキーワード

グラタン じゃがいも 鶏もも肉 バター マカロニ 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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