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卵豆腐オクラのせ
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卵豆腐オクラのせ-レシピのメイン写真

卵豆腐オクラのせ

バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106

私のお決まり夏の手抜きメニュー！
だって暑いし疲れちゃうしやる気出ない時あるんですよね〜もちろん冬にも作ってます
このレシピの生い立ち
もういつからだろうか定番。

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バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106

私のお決まり夏の手抜きメニュー！
だって暑いし疲れちゃうしやる気出ない時あるんですよね〜もちろん冬にも作ってます
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だって暑いし疲れちゃうしやる気出ない時あるんですよね〜もちろん冬にも作ってます
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材料

小鉢4つ分
  • 卵豆腐（市販の） 3個
  • オクラ 1パック
  • めかぶ 2パック
  • 白だし又はめんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    卵豆腐は切るなり崩すなり
    お皿に盛ります

  2. 2

    サッと茹でて刻んだオクラとめかぶを卵豆腐の上にのせて
    白だし又はめんつゆなどお好きな味付けして召し上がれ

コツ・ポイント

ないです(^^;;

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バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106
2015/05/15 10:53に公開
今は亡き宮城県出身のとよ婆ちゃん。母よりも祖母の料理で育ちました。とよ婆ちゃんレシピを覚書として我が家のレシピも含め此方にに残します。お暇な時お立ち寄り下さい。手料理は決して裏切らないと信じ♡その先に幸せの花の満ちてありますように…砂糖不使用使うなら粗製糖★油はオリーブオイルエゴマ油中心
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このレシピのキーワード

オクラ めかぶ

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